De ja graag vraag

De ja graag vraag is een boek geschreven door Wouter Verkerk, een bekende horecatrendwatcher en spreker. Naast zijn vaste column in het prestigieuze horecavakblad Misset Horeca, deelt hij ook zijn inzichten en ervaringen op zijn veelgelezen weblog, wouterverkerk.nl. In dit boek focust Wouter op het belang van 'De Ja Graag Vraag', waarbij hij aan de hand van geselecteerde columns uit Misset Horeca de nadruk legt op gastvrijheid, service, ondernemerschap, personeelsbeleid en de dagelijkse gang van zaken in bedrijven die te maken hebben met gasten en/of klanten. Wouter Verkerk merkt op dat consumenten steeds afhankelijker worden van goede service. Als bedrijven geen uitstekende service bieden, zullen mensen minder besteden en niet meer terugkeren. Met dit boek wil Wouter het belang van 'De Ja Graag Vraag' benadrukken en ondernemers inspireren om de beste service te bieden aan hun gasten en klanten. Dit is niet de eerste publicatie van Wouter, hij heeft eerder bundels columns en servicehandboeken uitgebracht met titels als 'Dit is mijn wijk niet...!', 'Mijn collega komt zo bij u...' en 'Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!'. In de afgelopen vijf jaar heeft Wouter meer dan 80.000 boeken verkocht, wat zijn expertise en populariteit in de horecabranche benadrukt.